لا تكفي دقيقتان لمغازلة القهوة..تحتاج لغزل القهوة أكثر من وقت ،فيه تستجمع كل مذاقك لتصبها في ينابيع الروح..
للقهوة طقسها الشعري الخاص..ولها مزاج لا يعرف ترتيله إلا الشعراء،
اقرأ عليها من الشعر ما تدفق من آياته الفاتنات،قبل أن تصبها..
القهوة توأم الشعر..هل تستطيع قراءة أبجديتها..اقرأ من أول ما يتكثف منها على السطح حتى آخر ثمالتها..
إنها تعويذة النفس من أزمات أرهقتها ومن جراحات أدمتها ومن بكائيات أحزنتها ومن حرب دمرتها..
انتظر ،لا تشرب على عجل..
رقرق الكوب قليلا ،وانتظر..
انتظر..
فهناك من الندامى من يحن إليها..إليك..
انتظر..
هناك من ينتظر بفارغ الصبر ،ليشاركك النشوة..
ويرفع معك نخب المزاج ..